居酒屋は愛知県、名古屋市中区栄の柚縁～yuen～ | より豊かなディナータイムを提供

湯気と香ばしい香りが立ち上る鉄板料理は、食欲をそそる魅力に溢れています。目の前で焼き上げるライブ感とともに、素材の旨味を閉じ込めた逸品が楽しめます。鉄板つくねは、国産の鶏からお好みの味を選べるスタイルにて提供しております。それぞれのお肉の持ち味を活かしながら、香ばしく焼き上げることで、ふっくらとした食感と濃厚な旨味を引き出します。特製の居酒屋料理とともに相性の良いお酒を合わせることで、より豊かなディナータイムへと広がります。心ほどける味わいを名古屋市中区にてお楽しみいただけます。

丁寧に仕込んだ日替わりのおばんざいは、食卓を彩るもうひとつの楽しみです。常に、カウンターに7種類のおばんざいをご用意しており、旬の素材を活かした優しい味わいと、こだわりの居酒屋料理に合わせたお酒の組み合わせが、穏やかなディナータイムを演出します。静岡県榛原郡川根本町産の香り高い柚子を使った一皿は、爽やかな香りが広がり、味わいに奥行きを生み出します。じっくり煮込んだものから、さっと仕上げた一品まで料理ごとの魅力を引き出すことで、食べるほどに心がほどけるようなひと時を名古屋市中区にてお届けします。